西点加盟 西点蛋糕面包核心配方技术无保留教学 西点培训总部

2018/9/9 15:56:47
项目:
蛋糕店 慕斯蛋糕
品牌历史:
10年以上
全国分店:
10以内
投资金额:
0.6万元
地址:
西安 » 雁塔
帐户:
jncy1314

电话:
18829239872 嘉诺小柔
消息:

详情介绍

西点加盟 西点蛋糕面包核心配方技术无保留教学 西点培训总部 每一种美食背后都有那么一群守护者,他们掌握着美食的味道、温度、情调。而来到西安嘉诺餐饮小吃培训加盟学校,你就会知道,我们是真正的法式西点的守护者,你能切实感受到我们对法式西点的热衷与坚持,学到正宗的西点小吃技术,加盟到正宗西点小吃配方
【西安嘉诺餐饮集团】生日蛋糕培训课程安排
裱花基础知识及工具认识
1、裱花原料的认识
2、奶油打发的操作及注意事项
3、奶油的储存方法
4、认识裱花工具
裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等

各种蛋糕花边的制作
1、打边的常用手法:扩张、对称、层次
2、几种常用的打边花型 贝壳花边、星嘴花边、螺旋花边、玫瑰嘴花边、百合嘴花边等

各种花卉的制作
玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、菊花、喇叭花、向日葵、康乃馨、旋转玫瑰、牡丹花、莲花等数十种花卉的制
作方法。

生肖及人物的制作

卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪
人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等
其他----鱼、树、仙鹤、凤凰等

常用字体的写法
中文字体:生日快乐、寿、人物称呼等。
英文字体:Happy Birthday、Love等。

蛋糕搭配技巧
1、蛋糕胚的抹法
2、花卉的摆放
3、动物与花卉的合理组合
4、蛋糕的色彩搭配及喷枪的使用

【西安嘉诺餐饮集团】学习时间安排
每天上课安排08:3017:30中午休息1-2小时
周六、日等法定节假日正常上课春节除外

【西安嘉诺餐饮集团】培训方式
常年招生培训,节假日不休息;
随到随学,包教包会,学会为止;
一对一,手把手,全程实践学习

郑重提示:

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